Il Ristorante Kambusa, quasi nascosto dalle frotte di turisti che ogni anno invadono il paese, si affaccia in un vicolo del lungolago. Ben noto a chi di buona tavola se ne intende veramente. La cucina è curata dal gestore Sergio Bertoldi e da bravi collaboratori. In questo bellissimo ristorante si possono assaporare piatti di pesce di lago e di mare, ma anche della buonissima carne. Il suo ricco menù di pesce comprende antipasti di lago con polenta o di mare caldi o normali bene assortiti. Non si può fare a meno di gustare uno dei tanti risotti compreso quello alla tinca e le paste fatte in casa con sughi di pesce. Ai secondi pensa Sergio che cucinerà per Voi tutto sulla griglia di un meraviglioso camino davanti ai Vostri occhi. I dessert fatti in casa fanno chiudere in dolcezza il vostro pranzo. La cantina, oltre ai nazionali più importanti, agli spumanti e agli champagnes francesi, fa largo spazio al meglio dei vini regionali. Pochi tavoli affacciati sul rustico vicoletto in prossimità del lungolago sono a disposizione per chi vuole godersi il fresco e il paesaggio durante il pasto.